Basho-An Freiburg im Breisgau
Japanisches Restaurant in Freiburg im Breisgau-Altstadt, Merianstraße 10
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 06:53 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Samstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Merianstraße 10
79098 Freiburg im Breisgau
Telefon
+49 761 2853405
Über Basho-An
Wer in Freiburg im Breisgau-Altstadt nach der Kategorie „Japanische Restaurants“ sucht, stößt auf Basho-An. Die Adresse lautet Merianstraße 10, 79098 Freiburg im Breisgau. Gäste verbinden damit vor allem Izakaya, Teppanyaki und Donburi. Zentraler geht es kaum, die Stadtmitte ist nur wenige Schritte entfernt.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr. Montag und Sonntag sind Ruhetage. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 35 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Praktisch zu wissen – auf der Karte stehen vegane Gerichte, Kartenzahlung ist möglich und Tische lassen sich reservieren.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Tom's (20 m), Beatzzeria (40 m) und der freiBurger (60 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Japanisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Merianstraße 10, 79098 Freiburg im Breisgau |
| Stadtteil | Altstadt |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 761 2853405 |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–32 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Bezahlen | Karte |
| Koordinaten | 47.99766, 7.84971 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Japanische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Angebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Kohl, dazu Essig-Soja-Dip
Teigbällchen mit Oktopus, Okonomi-Sauce, Mayonnaise und Bonitoflocken
Kleine Auswahl an eingelegtem japanischem Gemüse wie Rettich und Gurke
Herzhafte Misosuppe mit Schweinefleisch, Rettich und Wurzelgemüse
Gegrillte Hähnchenkeule mit glänzender Soja-Mirin-Glasur, Reis und Gemüse
Japanisches Curry, mild und süßlich, mit Schnitzel und Reis
Mit Salz gegrillte Makrele mit Rettich, Reis und Miso-Suppe
Dicke Weizennudeln in heißer Dashi-Brühe mit Garnelen-Tempura
Fünf Hähnchenspieße vom Holzkohlegrill mit Tare oder Salz
In Sojasauce und Ingwer mariniertes, knusprig frittiertes Hähnchen
Rindfleisch, Tofu und Gemüse im Tischtopf mit süßer Sojabrühe
Eine Schale mit gedämpftem, leicht klebrigem japanischem Rundkornreis
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Basho-An und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
- KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.
- Reservierung möglichTische können vorab reserviert werden.
- NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
Waren Sie schon hier?
Für Basho-An gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.
Speisekarte aufs Handy
Code mit der Kamera scannen und die Karte von Basho-An unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.
Häufige Fragen
Wann hat Basho-An geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Basho-An?
Basho-An hat die Adresse Merianstraße 10, 79098 Freiburg im Breisgau. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Basho-An reservieren?
Reservierungen werden angenommen. Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 761 2853405.
Gibt es bei Basho-An vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Kann ich bei Basho-An mit Karte zahlen?
Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 32 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Ist das Ihr Restaurant?
Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.